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El arte del café

Cómo preparar cafés deliciosos

Racineux, Sébastien / Tran, Chung Leng / Varoutsikos, Yannis Traducción: García García, Marta
LUNWERG EDITORES
04 / 2022
9788418820502
Castellano
Gastronomía
ESPAÑA
Gastronomía

Sinopsis

A todos nos gusta disfrutar de una buena taza de café: por el aroma, por la sensación que nos produce o simplemente porque representa una pausa en nuestro ajetreado día a día. Pero el buen café (el de verdad) es mucho más que eso y los auténticos apasionados de esta reconfortante bebida lo saben muy bien. Este práctico libro ilustrado nos desvela todo lo que hay que saber acerca de la cultura del café: métodos de preparación, consejos para comprar y degustar y otros datos interesantes sobre el cultivo y el tueste.

PVP
19,95