Portada

POKARMY DLA NIEMOWL?T IBD

WYDAWNICTWO NASZA WIEDZA
12 / 2025
9786209409530
Polaco

Sinopsis

Okres odstawiania od piersi trwa od 4 miesi?ca do 1 roku ?ycia, kiedy to matka prawie ca?kowicie zaprzestaje karmienia piersi?. W tym okresie konieczne jest zapewnienie odpowiedniej poda?y sk?adników od?ywczych, aby zaspokoi? rosn?ce zapotrzebowanie rozwijaj?cego si? niemowl?cia na energi?, bia?ko i mikroelementy. Niezaspokojenie tych potrzeb mo?e prowadzi? do niedo?ywienia, a nawet ?mierci. Dotyczy to opracowania pokarmów dla niemowl?t, które musz? by? bogate w bia?ko, energi? i mikroelementy, mie? du?? obj?to?? pokarmow? oraz wysok? strawno?? i biodost?pno??. Monografia sk?ada si? z pi?ciu rozdzia?ów, które zawieraj? uporz?dkowane informacje na temat ?ywienia dzieci, niedo?ywienia, pokarmów dla niemowl?t, aspektów przetwarzania pokarmów dla niemowl?t oraz studium przypadku. Niniejszy dokument mo?e s?u?y? jako literatura informacyjna pozwalaj?ca lepiej zrozumie? pokarmy dla niemowl?t i metody ich opracowywania. Przedstawione wyniki mog? by? przydatne dla studentów i naukowców zajmuj?cych si? opracowywaniem ?ywno?ci dla niemowl?t w instytucjach akademickich, organizacjach badawczo-rozwojowych i przemy?le spo?ywczym.

PVP
84,41