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IRRADIAZIONE COME TRATTAMENTO DI QUARANTENA DELLE MELE PER I IBD

EDIZIONI SAPIENZA
11 / 2025
9786209398551
Italiano

Sinopsis

Questo libro fornisce informazioni sull?uso e sugli effetti delle radiazioni gamma sui frutti di mela. È stato osservato l?impatto delle radiazioni sul mantenimento delle proprietà fisiche e nutrizionali e sulla riduzione della carica microbica. Gli isolati fungini e batterici sono stati valutati su quattro diversi terreni di coltura. Viene inoltre discussa la durata di conservazione della frutta con una dose ottimizzata. In questo libro viene anche discussa la procedura dettagliata scelta per condurre questo studio.

PVP
83,17