Portada

HALAL AUS SICHT DER MUSLIMISCHEN BEVöLKERUNG IBD

SPRINGER GABLER
05 / 2020
9783658305260
Alemán

Sinopsis

Der globale Wachstumsmarkt âǞHalal' hat sich im österreichischen Lebensmitteleinzelhandel noch nicht etablieren können. Dabei liegt in der Zunahme des Anteils der Muslime in der Bevölkerung auch enormes Marktpotenzial. Mit einem prüfenden Blick auf das Einkaufsverhalten muslimischer Bevölkerungsgruppen, ihren Motiven, Werten und Einstellungen gegenüber Halal findet diese qualitative Studie praxistaugliche Antworten auf die steigende Nachfrage nach halal-konformen Lebensmitteln.á á áá

PVP
85,54