Portada

AKTYWNO?? PRZECIWDROBNOUSTROJOWA DWóCH GATUNKóW PLEUROTUS (B IBD

WYDAWNICTWO NASZA WIEDZA
02 / 2025
9786208684327
Polaco

Sinopsis

Przez dziesi?ciolecia wykorzystanie grzybów jadalnych i leczniczych ros?o wyk?adniczo, niektóre z tych grzybów, zw?aszcza gatunki ?Pleurotus', nale?? do najbardziej eksploatowanych lokalnie. Wraz ze wzrostem popularno?ci, warto?? rynkowa wzros?a i istnieje bardzo niewiele literatury akademickiej na temat tego, jak najlepiej wykorzysta? te grzyby. Tradycyjne metody konsumpcji jako mikstury nie s? ju? wystarczaj?ce, poniewa? metody ekstrakcji w pe?ni si? ukszta?towa?y. Niniejsza ksi??ka przedstawia zatem skuteczno?? tych surowych ekstraktów na niektórych izolatach klinicznych o znaczeniu dla zdrowia publicznego. Przeanalizowano trzy oddzielne ekstrakty na tych izolatach. Analiza powinna pomóc rzuci? nieco ?wiat?a na metody ekstrakcji i powinna by? szczególnie przydatna dla specjalistów w dziedzinie nauk biologicznych, farmaceutycznych i innych dziedzin nauk o zdrowiu, a tak?e dla ka?dego, kto mo?e rozwa?a? wykorzystanie ekstraktów z grzybów lub ro?lin na izolatach klinicznych o znaczeniu dla zdrowia publicznego.

PVP
31,39