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PROGETTAZIONE DI REATTORI PER LA PRODUZIONE DI ?-CAROTENE DA IBD

EDIZIONI SAPIENZA
01 / 2025
9786208569549
Italiano

Sinopsis

Progettare il bioreattore fotografico per isolare il ?-carotene dalla specie Dunaliella Salina. Il ?-carotene è presente nell?ortaggio commerciale Carota. Il ?-carotene è ricco di Vitamina A. Le carenze di Vitamina A possono essere curate dal ?-carotene. Per questo motivo, ci concentriamo sulla fonte alternativa proveniente dalla specie di alga salina Dunaliella Salina. Questa specie è ricca di ?-carotene, di cui la vitamina A è un precursore. Analizzare la composizione biochimica di Dunaliella salina sp. (contenuto di biomassa, proteine e carotenoidi) e analizzare le prestazioni di crescita di Dunaliella salina sp. nel fotobioreattore tubolare variando la concentrazione.

PVP
50,61