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FORMULAÇAO DE ALIMENTOS PARA ANIMAIS IBD

EDIÇOES NOSSO CONHECIMENTO
03 / 2024
9786207277636
Portugués

Sinopsis

Este livro era sobre a formulaçao de raçoes, a formulaçao de raçoes utilizando uma fonte de proteína vegetal para substituir a farinha de peixe. As ervilhas verdes ou 'ervilhas de jardim' sao sementes pequenas e esféricas que provêm de vagens produzidas pela planta Pisum sativum.Fazem parte da dieta humana há centenas de anos e sao consumidas em todo o mundo. O cultivo de ervilhas pode ser vantajoso em muitos locais porque sao facilmente colhidas e sao uma cultura de rotaçao valiosa para a fertilidade do solo em áreas dominadas por cereais. Por exemplo, o Canadá é o maior produtor de ervilhas. E também o maior exportador, com 40 por cento das exportaçoes mundiais de ervilhas. A maior utilizaçao na Europa e na América do Norte em alimentos e a maior utilizaçao na Asia na indústria de raçoes e a sua maior utilizaçao em alimentos. O aumento da procura de farinha de peixe, associado a uma escassez significativa na produçao mundial de FM, criou uma forte concorrência para a sua utilizaçao pela indústria de raçoes. A ideia era substituir parcialmente a farinha de peixe por ervilhas verdes, a fim de reduzir o preço das raçoes na indústria e também a concorrência.

PVP
54,32