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DE RE COQUINARIA IBD

LULU.COM
01 / 2022
9781678187491
Italiano

Sinopsis

De re coquinaria è un formulario di cucina risalente al periodo imperiale romano, ricco di alimenti, di vivande e di elaborazioni culinarie. L?inquadramento storico che lo accompagna permette di cogliere le funzioni del cibo nell?evolversi di una società e percepire i modi del vivere, dunque si può percepire ciò che nel cibo è rimasto costante nel tempo e le mutazioni occorse.

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21,77