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ESCRIBA

EL ARTE DE CONVERTIR LA PASTELERIA EN ILUSION

RBA
09 / 2013
9788490560471
Castellano
S/C
ESPAÑA
Gastronomía

Sinopsis

Desde 1906 la familia Escribà nos sorprende a todos con sus geniales creaciones pasteleras. El genio creativo y el buen oficio se han enriquecido generación tras generación, de tal manera que hoy Christian Escribà es el gran chef de la pastelería hecha ilusión. Este libro repasa las grandes recetas de Escribà: desde sus maravillosos buñuelos y cocas hasta los más fascinantes pasteles person alizados.

PVP
45,00