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¿QUIEN ALIMENTA REALMENTE AL MUNDO?

Fracaso de agricultura industrial y la promesa de agroecología

Shiva, Vandana Traducción: CAS021
CAPITAN SWING LIBROS
01 / 2018
9788494740831
Castellano
ENSAYO
ESPAÑA
Ensayos

Sinopsis

Desacreditando la noción de que nuestra actual crisis alimentaria debe abordarse a través de la agricultura industrial y la modificación genética, la autora y activista Vandana Shiva sostiene que esas fuerzas son, de hecho, las responsables del problema del hambre en primer lugar. En lugar de depender de la modificación genética y del monocultivo a gran escala para resolver la crisis alimentaria mundial, propone que consideremos la agroecología, el conocimiento de la interconexión que crea los alimentos, como una alternativa real y posible frente al paradigma industrial.

PVP
19,00