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Según la entidad que las gestione.
Propias.
De terceros.
Según su duración.
De sesión.
Persistentes.
Según el tipo de información que gestionan.
De análisis.
Técnicas.
De personalización.
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Según la entidad que las gestione distinguiremos entre cookies propias y de terceros.
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Cookies persistentes
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Terceros
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Se usa para distinguir a los usuarios.
Google Analytics
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Terceros
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Se usa para distinguir a los usuarios.
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¿Para cando a historia dos cociñeiros galegos? Mestres da lareira, pero tamén das novas artes e técnicas da restauración. Anfitrións de tantos agasallos e felices horas na boa mesa. Esixentes, curiosos, renovadores, aínda que coas raíces ben chantadas na mellor tradición. A cociña galega tamén ten os seus artistas, os seus creadores.Este é un libro de cociña de autor. Desque o día de Corpus de 1915 Ramón Vilas abriu un bar no compostelano Camiño Novo, número 22, a Casa Vilas pasou de ser unha popular casa de comidas que se enchía os días de feira a un dos máis nomeados restaurantes de Galicia.Na primeira parte deste libro Xosé Cermeño conversa cos protagonistas e traza non só un retrato familiarde varias xeracións de gastrónomos e bos cociñeiros, senón tamén o reflexo dun tempo e dun ambiente.Na segunda parte o lector poderá degustar, a través de 170 receitas, moitos dos secretos destes excelentes pratos que a sabedoría, a tradición e a experiencia soubo crear para deleite e degustación de todos nós.
